Naschen beim Fernsehen - Geröstete Sojabohnen

Neben ihrem außergewöhnlich hohen Eiweiß- und Ölgehalt enthält sie rund 35 Prozent Kohlenhydrate, sowie eine Vielzahl an wichtigen Enzymen. Als besonders wertvoll gilt die Sojabohne auch wegen ihres hohen Gehalts an sogenannten Phytoöstrogenen, also jenen sekundären Pflanzenstoffen, die eine ähnliche chemische Struktur aufweisen wie das weibliche Sexualhormon Östrogen. Phytoöstrogene bedeutet dabei nichts anderes, als pflanzliche Östrogene.

Dank der vielen Ballaststoffe machen Sojabohnen-Gerichte besonders lange satt, beeinflussen das Darmgleichgewicht positiv.

Einige Informationen zu der Sojabohne: 

• Sie enthält neben einen außergewöhnlich hohem Eiweiß- und Ölgehalt ca. 35 % Kohlenhydrate, sowie eine Vielzahl an wichtigen Enzymen.

• Wegen ihres hohen Gehalts an sogenannten Phytoöstrogenen, jenen sekundären Pflanzenstoffen, die eine ähnliche Struktur wie das weibliche Sexualhormon Östrogen, gilt die Sojabohne als besonders wertvoll.

• Aufgrund der vielen Ballaststoffe machen Sojabohnen besonders lange satt und beeinflussen das Darmgleichgewicht positiv.

• Wertvolles Magnesium, Kalzium, pflanzliches Eisen und das besonders wichtige Herzschutzvitamin Folsäure machen diese Bohne zu einem besonders gesundem Lebensmittel

• Soja enthält viele Ballaststoffe, zahlreiche Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelemente, außerdem hochwertiges pflanzliches Eiweiß. Diese Kombination macht die Pflanze sehr wertvoll und unterstützt zum Beispiel viele Vegetarier bei ihrer Ernährung die von manchen Medizinern sogar als gesünder als die Ernährung von Fleischessern bezeichnet wird.

• Dank der vielen Ballaststoffe machen Sojabohnen-Gerichte besonders lange satt, beeinflussen das Darmgleichgewicht positiv und schlagen sich mit schlanken 150 kcal pro 100 g auch nicht auf die Hüften.

• Ganz nebenbei wandern jede Menge wertvolles Magnesium, Kalzium, pflanzliches Eisen und das besonders wichtige Herzschutzvitamin Folsäure in die Nährstoff hungrigen Körperzellen. 

Dieser schmackhafte, herzhafte Snack ist reich an Protein, das die Aufrechterhaltung der Muskelmasse unterstützt.

Mit 110 Kalorien pro Portion sind diese ein perfekter gesunder Snack für unterwegs.

Produktstories:

Chips, Döner und Cola standen bis vor kurzem ständig auf meinem Essensplan.